Tres cosas

Tres cosas me tienen preso / de amores el corazón: 

la bella Inés, el jamón / y berenjenas con queso.

Esta Inés, amantes, es / quien tuvo en mí tal poder, 

que me hizo aborrecer / todo lo que no era Inés.

Trájome un año sin seso,  / hasta que en una ocasión

me dio a merendar jamón / y berenjenas con queso.

En gusto, medida y peso / no les hallo distinción: 

ya quiero Inés, ya jamón, / ya berenjenas con queso. 

Baltasar del Alcázar (1530 –1606) fue un poeta español del Siglo de Oro que murió sin conocer la fama. Sin embargo tiene una obra vasta y poco valorada en la que se destacan sus poemas burlescos y satíricos.

Imagen: Pintura con Berenjenas. Jos van Riswick